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Torremaciel Crianza
Sorprende este vino a su paso por boca combinado la crianza de la barrica con la expresividad que le aporta el Graciano. Presenta estructura e intenso volumen en trago siendo a la vez muy fácil de beber.
Suma 11 puntos al Club Torremaciel.
Más
COMPOSICIÓN
Tempranillo: 70%
Graciano: 25%
Mazuela: 5%
Graciano: 25%
Mazuela: 5%
13,5º
6,0 gr/l
0,50 gr/l
3,47
25 mg/l
P1,8 gr/l
ELABORACIÓN
27º.
Primera maceración en frio antes de la fermentación alcohólica para después de esta realizar otra maceración.
25 días.
Roble francés y americano.
18 meses.
18 meses.
CATA
Cereza intenso, borde granate.
Fruta madura, especias, roble cremoso.
Potente, sabroso, balsámico.
MARIDAJE
Carnes rojas, carnes blancas, caza, asados, pescados azul y semi graso a la brasa, arroces, verdura de temporada, queso curado y queso azul, jamón ibérico.